Hamburguer Bolota 1 Un BIO
€ 2,35
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Opção vegetariana e vegan, sem glúten* à base de bolota, produzida exclusivamente com ingredientes biológicos, escolhidos de forma a garantir a melhor qualidade.

Hoje a bolota é reconhecida pela ciência como um superalimento pelo seu elevado valor nutricional. É um fruto rico em fibra e proteína (sem glúten), abundante em cálcio, potássio, vitamina A e com gorduras insaturadas (semelhante ao azeite – ácido oleico).

As bolotas colhidas no montado do Freixo do Meio apresentam, ainda, importantes compostos antioxidantes que retardam o envelhecimento celular e promovem saúde e vitalidade

Ingredientes: Batata, farinha de bolota, farinha de grão, alho francês, cenoura, azeite, fibra de ervilha, polpa de tomate, beterraba, sal, salsa e pimenta.

*Pode conter vestígios de glúten

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Montado do Freixo do Meio
A nossa missão consiste na construção de uma Comunidade em torno da herdade do Freixo do Meio, democrática, inclusiva, transparente, autónoma e resiliente, que consiga uma melhoria constante no relacionamento com os recursos naturais e que incentive o desenvolvimento pessoal.
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